「コンカフェの店長ってどんな仕事をするのだろう？」と気になっていないでしょうか。
コンカフェの店長はキャストと比べると馴染みが薄い存在で、仕事内容をイメージしにくいと思います。「なんとなくキツそうだけど、よく分からない」という方も少なくありません。
そこで本記事では、コンカフェの店長のお仕事について知っておきたい情報を分かりやすくお伝えします。
- コンカフェの店長の仕事は「お店の運営・管理」
- コンカフェ店長になる前に知っておくべき3つの注意点を解説！
- コンカフェの店長になる第一歩はキャストとして経験を積むこと！
本記事をよく読んで、コンカフェの店長の仕事が自分に合っているかどうか考えるきっかけにしていただけると嬉しいです！
コンカフェの店長のお仕事内容
コンカフェの店長の役割は、簡単にいうと「お店の運営・管理責任者」です。コンカフェを運営・管理していくために、さまざまな仕事を担当します。
大切な仕事の一つは、お店の売上を管理し、働いているキャストのみなさんにしっかり給料を支払うことです。そのためには、お店の収益を伸ばし続ける方法を考えて実行し、しっかり結果を出す必要があります。
また、キャストに長く働いてもらうためには、みなさんが満足して働ける環境を整えることも重要です。それには、シフトの管理やお客様からのクレーム対応などが欠かせません。
コンカフェの収益を伸ばすためには、多くのお客様から推してもらえるようなキャストを採用することも大切です。そこで、店長は求人活動や面接などにも携わります。新人のキャストがすぐに活躍できるよう、入社後の教育や研修にも力を入れなければなりません。
そのほかにも、イベントの企画や準備など、コンカフェの店長が考えなければならないことは多岐にわたります。大変に感じることはありますが、お客様だけでなくキャストや店舗スタッフのみなさんから喜ばれて、とてもやりがいのある仕事です。
コンカフェ店長になる前に！知っておくべき注意点
ここまで読んで、コンカフェ店長の仕事内容・やりがいについてイメージできたはずです。しかし、コンカフェ店長を目指す前には、まだ知っておかなければならないことがあります。
コンカフェ店長になる前に知っておくべき注意点は、以下の3つです。
- キャストの仕事についてしっかり理解しなければならない
- 店舗によって大変さが違う
- 後から理想と違う部分が出てくる
それぞれの注意点を順番に説明しますので、頭に入れておきましょう！
キャストの仕事についてしっかり理解しなければならない
コンカフェの店長を目指すなら、まずキャストの仕事について理解しておかなければなりません！キャストたちが働きやすい環境を整えることも、店長の大切な仕事の一つだからです。
キャストが日々どのような仕事をしているのか、お客様と接する中でどのような悩み・やりがいを感じているのかを知る必要があります。なので、いきなり店長になるというよりも、先にキャストとして経験を積んでおいた方が良いでしょう。
そうした方がキャストの気持ちをより深く理解できるようになり、店長の仕事を進めやすくなります。実際にコンカフェ店長の採用求人を見ると、「キャストとしての勤務経験」が採用条件の一つに含められていることも多いです。
店舗によって大変さが違う
ひとことにコンカフェといっても、店舗によってコンセプトだけでなく客層・規模・メニューなども違います。なので、それぞれの店舗によって、店長に求められる役割・スキルも異なるのです。
例えば、独特なコンセプトを売りにしているコンカフェでは、そのテーマに合ったサービスやイベントの企画が重要になり、創造力や企画力が求められるでしょう。
また、大型店やチェーン店のコンカフェでは、スタッフやキャストのマネジメント、効率的な運営システムの構築などを重点的に任される傾向があります。
このように、店舗によって大変さが違うので、自分の経験や興味に合わせて店長になるコンカフェを選ぶことも大切です。
後から理想と違う部分が出てくる
コンカフェというと、華やかなイメージを持たれる方も少なくありません。しかし、どの仕事でもそうですが、想像とは異なる厳しい面もあります。コンカフェ店長を目指す前に、この仕事の現実をしっかりと理解しておきましょう。
例えば、せっかく育てたキャストが突然辞めてしまうことは珍しくありません。人間関係のトラブルや他の仕事への興味など理由はさまざまですが、キャストが辞めてしまったら穴埋め対応をする必要があります。
コンカフェを訪れるお客様の中には、マナーを守らない人もいます。そのような人が来店した際は、キャストを守りつつ、注意や退店を促すなど適切な対応が求められるでしょう。
当然ながら、店長の仕事はキャストやお客様と楽しく会話するだけではありません。売上管理・在庫チェック・シフト管理など、目に見えない地味な作業もたくさんあります。
コンカフェの店長の仕事は、大変なことや地味な作業も少なくありません。華やかなだけの仕事ではないことを理解しておくことが大切です。
コンカフェの店長になる方法
「コンカフェの店長になりたいけれど、どうすればいいの？」と思っている方も多いでしょう。ここでは、コンカフェの店長になるための一般的な方法・道のりを分かりやすく説明します。
- キャストになる
- 裏方の仕事に徐々にチェンジする
- 正社員として働くチャンスを掴む
- 店長に昇進する
上記のステップは一例に過ぎません。店長になるには、オーナーや上層部からの高評価はもちろん、他のキャストやスタッフからの信頼も不可欠です。
リーダーシップやチームをまとめる力、継続的な努力が求められるでしょう。簡単に道が開けるわけではなく、実力面だけでなく人間関係の面でも積み重ねていく必要があります。
このように、コンカフェの店長を目指すのは決して楽な道ではありませんが、それだけ達成感は大きいので、向いていると感じる人はチャレンジしてみてくださいね！
大阪のコンカフェバイトなら「華装喫茶 -Romantique-」
大阪でコンカフェ求人をお探しでしたら、「華装喫茶 -Romantique-」への応募を考えてみませんか？
華装喫茶 -Romantiqueは、2024年1月に新しくオープンした、大正浪漫と洋館をコンセプトにしたコンカフェです！大阪メトロ「心斎橋駅」から徒歩2分とアクセス良好で、学校や自宅から通っていただきやすく、雨に濡れることなく出勤できます。
現在、華装喫茶 -Romantiqueでは、アルバイトスタッフ第一期生＆店長候補を大募集中です！
新規オープンのコンカフェでゼロからのスタッフ募集なので、同じスタート地点から上下関係なく、みんなで一緒にお店づくりをしていきます。
店長候補での採用の場合、「月給25万円〜+歩合給」です。店長になることを目指しやすい環境があるだけでなく、将来自分のお店を持ちたい方に向けて独立をサポートする制度も用意しています！
アルバイトから店長を目指していくことも可能で、未経験の方でも手厚くサポートいたします。大阪でコンカフェの店長を目指したい方は、ぜひお気軽に「華装喫茶 -Romantique」までお問い合わせください！
まとめ
コンカフェの店長の仕事はさまざまありますが、ひとことで言うなら「お店の運営・管理」です。大変に感じることもありますが、お客様だけでなくキャストや店舗スタッフのみなさんから喜ばれて、とてもやりがいのある仕事だと言えます。
コンカフェの店長を目指す際は、あらかじめ以下の注意点を把握しておきましょう！
- キャストの仕事についてしっかり理解しなければならない
- 店舗によって大変さが違う
- 後から理想と違う部分が出てくる
現在「華装喫茶 -Romantique」では、オープニングスタッフを募集中です。アルバイトスタッフからキャリアを始める場合、時給は1,200円〜2,000円（各種バックあり）で、高額歩合以外にも手当多数で稼ぎやすいシステムを採用しています。
未経験の方でも手厚くサポートいたしますので、大阪でコンカフェの店長を目指している方は、ぜひお気軽にお問い合わせください！